الغلا
04-07-2011, 01:32 AM
طريقة عمل لف الاقماع بالصور :
المقادير:
2 كوب طحين
1/2 كوب زيت
1ملعقه كبيره خميره
1ملعقه صغيره بكنج بودر
1كوب حليب بودره
1كوب ماء
رشه ملح وسكر
تعجن المقادير مع بعضها ونخليها تخمر
تقريبا لمدة ساعه
وبعد ماتخمر العجينه
نفردهاا
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187193107.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وتقطع وتبداء بلفها على القمع من تحت
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187193107.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
ونكمل لفها لحد فوهة القمــع
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187193107.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وهذا شكلها النهائي
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187193341.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وبعدين نكمل اللف وندهنها بالبيض
ونرشها بالسمسم أو بالحبة السوداء
وندخلها الفرن
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187193341.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وبعد مانطلعها من الفرن نحشيها
بأي شئ تحبوا
" تونة مع مايونيز وبقدونس "
"أو دجاج " أو خضار"
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187193341.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وبالعااااافيه
........
المقادير:
2 كوب طحين
1/2 كوب زيت
1ملعقه كبيره خميره
1ملعقه صغيره بكنج بودر
1كوب حليب بودره
1كوب ماء
رشه ملح وسكر
تعجن المقادير مع بعضها ونخليها تخمر
تقريبا لمدة ساعه
وبعد ماتخمر العجينه
نفردهاا
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187193107.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وتقطع وتبداء بلفها على القمع من تحت
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187193107.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
ونكمل لفها لحد فوهة القمــع
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187193107.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وهذا شكلها النهائي
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187193341.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وبعدين نكمل اللف وندهنها بالبيض
ونرشها بالسمسم أو بالحبة السوداء
وندخلها الفرن
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187193341.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وبعد مانطلعها من الفرن نحشيها
بأي شئ تحبوا
" تونة مع مايونيز وبقدونس "
"أو دجاج " أو خضار"
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187193341.jpg (http://www.r-mbd3.com/vb)
وبالعااااافيه
........