مشاهدة النسخة كاملة : مشاركات المسابقات الرمضانية
أبو الريم
13-09-2011, 05:07 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في البداية أستميحكم عذرا على التأخر في كتابة هذا الموضوع
وهي مشاركات الأعضاء في مسابقة أفضل طبق وأفضل تقرير
وحتى تعم الفائدة للجميع
وكان المشاركات كالتالي :
v
v
v
أبو الريم
13-09-2011, 05:10 AM
(المركز الأول) أفضل طبق
حلى عباد الشمس بالجيلي
صورةالمقادير مع بعض
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-a8175dcd53.jpg
تتكون من 3 طبقات
لمقادير الطبقة الأولى : كوب جوز الهند – كوب حليب بودرة –فنجان قهوة ماء- فنجان قهوة زيت- فنجان قهوة سكر – ا ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 4 بيضات
للطبقة الثانية علبة حليب مركز و8 حبات جبن كيري
الطبقة الثالثة جيلي فراولة وعلبة قشطة للتزين-بسكويت يشبه عباد الشمس مثل إلي واضح في المقادير أو أي نوع تختاري
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-ffa26abf61.jpg
الطريقة : أولا نبدأ بالطريقة الثالثة وهي إعداد إلجيلي بالطريقة المعروفة ثم تترك لتبرد ثم تدخل الثلاجة لحين إعداد الطبقة الأولى
الطبقة الأولى نخلط كل من كل مقادير الطبقة الأولى في الخلاط
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-1193924d72.jpghttp://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-a28aa941ef.jpg
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-0d0350dba5.jpg
ثم نسكبه في طبق بايركس ثم ندخله الفرن حتى يتحمر من أسفل فقط من 15-20 دقيقة
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-1ce31935bb.jpg
نعود إلى الجيلي نخلط القشطة مع الجيلي ونضعها في الثلاجة حتى الانتهاء من الطبقة الثانية
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-02b0081b37.jpg
نخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط بعد غسل الخلاط
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-25c30e592d.jpg
ثم يصب فوق الطبقة الاولى فور خروجها من الفرن
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-a5647aaefd.jpg
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-e3d9038d08.jpg
ثم يدخل الفرن مرة أخرى ونتركه حتى تتحمر الطبقة العلوية من 8-10 دقائق
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-3888e1e1a7.jpghttp://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-f4dd989a9e.jpg
ثم نخرجه ونتركه يبرد تماماً ثم ترتب عليه قطع البسكويت التي تشبه عباد الشمس أو أي نوع حسب الرغبة
كما في الصورة
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-d2f293d142.jpg
ثم يسكب عليه خليط الجيلي مع القشطة بحذر
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-4a52badf99.jpg
ثم ندخله الثلاجة ونتركه في الثلاجة حوالى 6 ساعات أو اكثر
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-b8c61a8877.jpg
ثم تقطع بالقطاعات أو كوب لتصبح بهذا الشكل
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-ea03787707.jpg
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-8f58a1117a.jpg
وهذا الطبق عن قرب
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-4fe35316b3.jpghttp://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-2526c2b741.jpg
وبالهناء والشفاء
أبو الريم
13-09-2011, 05:11 AM
(المركز الثاني) أفضل طبق
طبقي اسمه حلا الجلكسي
مقاديرة سهله
بسكوووت ماري
وو علبة قشطة
و2 جلكسي
و2 دريم ويب
وحليب بودر 2 ملعقة كبيرة
شوية ماي
وو نوتيلا
ومكسرات للتزيين ممكن استبداله حسب الرغبة
هذي صورة المقاديير بس نسيت اصور الحليب والجلكسي
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-cffaea9f62.jpg
اول شي نخلط ف الخلاط الكهربائي
حليب+دريم ويب وماي وقشطة وجلكسي 2 ونوتيلا 3 ملاعق كبيرة<< هذا شكلها ف الخلاط
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-493a6b5e96.jpg
ونجيب حليب ساءل ف وعاء
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-6bdc7805aa.jpg
ونغمس فيه البسكوووت
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-3d6bc171bb.jpg
ونبدأ بصفه ف اناء التقديم
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-88ce4efb31.jpg
ونسكب عليه من الخليط
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-cee932eb6a.jpg
نسويه طبقات مره بسكوت ومره الخليط
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-de74e669e1.jpg
وبعدين نزينه بالمكسرات
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-15f661d6ac.jpg
ونخليه ف الفريزر
اكلتي سهله وسريعه ويم يم لذيييييييييييييييذة
أبو الريم
13-09-2011, 05:14 AM
(المركز الثالث) أفضل طبق
هذا الحلا جبته من راسي وقررت أسمية كاسات البيلسان^_^|
أول شي المقادير:
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-14c9b08c03.jpg
علبة قشطة.1 دريم ويب.1 ملعقة طعام فيمتو. 1 ملعقة طعام بودرة كريم كراميل.مالتيزرز.3 جالكسي.نص علبة بسكويت سادة مفتت.نص كوب حليب سائل بارد.كاسات بلاستيك صغيرة.
أول شي انبطن الكاسات بورق القصدير..
بعدين انذوب الجالكسي بالمايكروويف..
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-e5b4421e4f.jpg
ونجيب فرشاة وندهن الكاسات بالجالكسي من الداخل...
وندخلها الفريزر تجمد لحد ما انخط باقي المقادير..
في وعاء نخفق الدريم ويب مع الحليب ..
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-e8fa96623a.jpg
وبعدين نضبف القشطة ونخفق..
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-1775a48a90.jpg
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-bb4e728bdc.jpg
نقسم الخليط قسمين ونضيف الفيمتو على الأول والكريم كراميل على الثاني...
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-8f0b7aa399.jpg
ونعمل طبقات من الخليطين والبسكويت في الكاسات ونحط حبة مالتيزرز في الأعلى وندخله الفريزر لحد ما يجمد..
انطلعه من الفريزر وانطلعه من الكاسات وانفك القصدير شوي شوي...
وهذي بعضها..
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-9113defb14.jpg
وهذي بعد ما خلصنا..
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-0df625b535.jpg
طلعت 6 أكواب ..
أبو الريم
13-09-2011, 05:16 AM
(المركز الأول) أفضل تقرير رمضاني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اشرف خلق الله أجمعين ..
وبعد .. بداية وددت المشاركة بهذا التقرير البسيط حول خير الشهور
شهر رمضان المبارك...لن أطيل عليكم... كما تعلمون أن لكل مدينة
او منطقة لها عادات ومعتقدات دينية خاصة , تكاد لا تختلف إلا بأشياء
بسيطة...فقرى وادي عاهن وأهله لهم عادات يقومون بها خلال هذا الشهر
الفضيل ..
فلكم هذا التقرير المضاني وما نقوم به في بلدتكم الخبــــــــيتة...
أولا ..
الأهتمام الاول يأتي بالاكثار من العبادات بمختلف أنواعها
كقراءة القرآن الكريم قبل وبعد الصلوات وأوقات الفراغ
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-b97db19690.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-b97db19690.jpg)
أيضا نقوم باستغلال أوقات الفراغ بالقيام
بحملات لتنضيف المساجد ودورات المياة للمساجد
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-26db065445.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-26db065445.jpg)
http://n4hr.com/up/uploads/2f8a8e2b2e.gif
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-565bf49344.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-565bf49344.jpg)
كذالك تنظيم و ترتيب المكتبة الخاصة بالمصاحف الشريفة
والمخطوطات القديمة الخاصة للمسجد
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-90353489d1.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-90353489d1.jpg)
http://n4hr.com/up/uploads/2f8a8e2b2e.gif
لاننسى اليوم الخاص بأفطار صائم الذي يقيمه أهالي البلدة
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-01326fe738.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-01326fe738.jpg)
http://n4hr.com/up/uploads/2f8a8e2b2e.gif
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-1ca4edf4cc.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-1ca4edf4cc.jpg)
أيضا لا ننسى العادة الجميلة
الخاصة للأطفال " القرنقـــــــشوه "
خلالها يقومون الأطفال بدخول كل
منزل للحصول على الحلويات
وما شابه
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-43d70928f0.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-43d70928f0.jpg)
http://n4hr.com/up/uploads/2f8a8e2b2e.gif
لا ننسى أيضا تبخير المسجد قبيل
صلاة التراويح بأنواع البخور العطرة
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-ecde8bf0d7.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-ecde8bf0d7.jpg)
http://n4hr.com/up/uploads/2f8a8e2b2e.gif
ليس هذا فقط حيث الزيارات التي يقوم البعض بها...
يومها قد زرت مسجد قابوس الأكبر بروي
ألتقط له هذي الصورتان الجميلتان..
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-b2a049d96a.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-b2a049d96a.jpg)
http://n4hr.com/up/uploads/2f8a8e2b2e.gif
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-8366307625.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-8366307625.jpg)
ربما الكثير منا يهوى الكرة أو الجري بالليل خلال الشهر الفضيل
ولاكن بالنسبة لي أحب التصوير خلال رمضان فهذي صورة
أخذتها لوادي صدم وهوه يجري ببطئ وذالك لطول المدة التي
قد غاب عن جريانة المعتاد...
http://n4hr.com/up/uploads/2f8a8e2b2e.gif
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-03c6731aa8.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-03c6731aa8.jpg)
http://n4hr.com/up/uploads/2f8a8e2b2e.gif
http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-c51eec1ef5.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-c51eec1ef5.jpg)
هذا .. وأتمنى أن أكون قد وفقت في أختياري للصور
وأعتذر لتأخيري في طرح الموضوع وذالك لانني كنت
أود إدراج مقطع فيديو ولكن وبسسب تأخير الرفع
الذي يحتاج في أعتقادي 3G لتحميلة بشكل أسرع
تحياتي لكم
أرواح مهاجرة
13-09-2011, 06:58 PM
مشاركات جميلة من الجميع .. نبارك لهم الفوز
ولعلنا نذكر بالفائزين ..
في مسابقة أفضل طبق ..
المركز الأول .. سفانة
المركز الثاني .. غربة الرووح
المركز الثالث .. شذى البيلسان
في مسابقة افضل تقرير كما هو واضح في الصور .. ماجد الأشخري
شكرا لك أخي الكريم
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir