الغلا
20-11-2011, 12:06 AM
http://dc09.arabsh.com/i/01723/t09qrkmfehas.jpg
المكونات والمقادير:
أولا:
3 أ كواب ماء
1و1/2 فنجان حليب بودرة
2 كوب طحين (على حسب الرغبه)
2 بيض
ذرة ملح
ثانيا :الحشوه:
1 دجاج مسلوق
1حبة جزر مفروم
بهارات(فلفل أسود وذرة ملح)
بقسماط للتزين
الطريقه :
1ـ تخلط جميع المقادير مع بعض في إناء ..
2ـ و نكون مجهزين الحشوة:
(الدجاج مع الجزر والفلفل الاسود و الملح)
http://dc02.arabsh.com/i/01723/itg812rfizxr.jpg
نشكل على المقلاه أو الطوبج
وهذا بعد ماشكلنا من الخليط قرص
http://dc09.arabsh.com/i/01723/in40c7qbmbog.jpg
وهكذا حتى ننتهي من العجينه
ونلف القرص بعد ماحطينا شوي حشوة فيه..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/y6ei6ayu4qw2.jpg
وهنا بعد مالفيت مجموعة اقراص..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/osnpjojtktvy.jpg
وهنا بعد ماغمسته بالقسماط والبيض
http://dc09.arabsh.com/i/01723/1q6esiloagm8.jpg
http://dc09.arabsh.com/i/01723/udv7swos812y.jpg
وهذي صورة بعد ماقليت شوي منه
http://dc09.arabsh.com/i/01723/t09qrkmfehas.jpg
وعـــواااافــي عـلـى قــلـوبـكــم
م/ن
مما راق لي
المكونات والمقادير:
أولا:
3 أ كواب ماء
1و1/2 فنجان حليب بودرة
2 كوب طحين (على حسب الرغبه)
2 بيض
ذرة ملح
ثانيا :الحشوه:
1 دجاج مسلوق
1حبة جزر مفروم
بهارات(فلفل أسود وذرة ملح)
بقسماط للتزين
الطريقه :
1ـ تخلط جميع المقادير مع بعض في إناء ..
2ـ و نكون مجهزين الحشوة:
(الدجاج مع الجزر والفلفل الاسود و الملح)
http://dc02.arabsh.com/i/01723/itg812rfizxr.jpg
نشكل على المقلاه أو الطوبج
وهذا بعد ماشكلنا من الخليط قرص
http://dc09.arabsh.com/i/01723/in40c7qbmbog.jpg
وهكذا حتى ننتهي من العجينه
ونلف القرص بعد ماحطينا شوي حشوة فيه..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/y6ei6ayu4qw2.jpg
وهنا بعد مالفيت مجموعة اقراص..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/osnpjojtktvy.jpg
وهنا بعد ماغمسته بالقسماط والبيض
http://dc09.arabsh.com/i/01723/1q6esiloagm8.jpg
http://dc09.arabsh.com/i/01723/udv7swos812y.jpg
وهذي صورة بعد ماقليت شوي منه
http://dc09.arabsh.com/i/01723/t09qrkmfehas.jpg
وعـــواااافــي عـلـى قــلـوبـكــم
م/ن
مما راق لي