كبسة مندي دجاج

[سفانة]

كبسة مندي دجاج من مطبخي بالصورجبت لكم طريق المطابخ بس بطريقه سريعه وبالتفصيل الممممممل

اولا البهارات لالازم بهارات حب
قرفه-- هيل --مسمار--كزبره حب--فلفل اسود


http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-9c594e5554.jpg


نوضع بصل فى جهاز الضغط

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-8678f69f59.jpg


ثم الدجاجه مع البهارات ونشغل النار

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-955082c699.jpg


نحط عليه ماء على حسب كميه العيش--الموضوع تقدير او زيدي واذا حطيتى العيش وشوفتيها زايده قلليها

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-cc647cdd30.jpg


نقفل عليه بالغطاء
دجاجه ابو 1000غرام اخدت بالضبط 18 دقيقه بس واستوت


http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-af11531221.jpg


بس تستوي جهزي مله معدن صغيره فيها زيت وشويه بها اي بهار+ جمره على النار

نوضع الصحن داخل الجدر و ونكون جهزنا جممره مولعه وونحطها داخل المله ونغطي غطاء الضغاط ع طول
علشان ندخن المرق


http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-a4d57bfd50.jpg




ولما يخف الدخان نخرج المله وناخد الدجاجة على الفرن بعد ما نملحها شوي ونحط شويه صبغه عيش علشان تبان مثل مال المطاعم


http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-6d633ec1c9.jpg

نغسل العيش ونحطه على المرق ونشغل النار يمكن 10 دقائق ونطفي النار وننلون العيش بملعقة صغيره نوزعه ونشيك عليه ناقص ماء او تمام ونرجع شوي عليه النار


http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-bf0478173e.jpg

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-9c497ab378.jpg

ها الصبغه المستخدمه استخدمت لونين اصفر واحمر (ملحوظه الصبغه تفسها بس انا اوزعها بعلب زجاج فما عندي الا ها العلبه

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-279dc7ebd5.jpg
وكذا بيكون لونه

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-cbefbbdfc1.jpg
وبس يستوي العيش نغرفه ونحط الدجاجه على الوجه وتعالي ع الطعم والله مابيصدق ريلج انه انتى مسوياه

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-a8eee28624.jpg


http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-1b25fbc300.jpg
هذا لازم فى اليمن تكون جنب المندي مسستحيل مندي من غير الشتني
الاول واحد من تحت اجار اليممون
الشتني
السلطه
ومالج الا ن الا الخمس
وانا واثقه انه مستحيل مابيعجبكم وسهل


منقول لعيونكم

[الزعيم]

يم يم يم يم
يعطيك العافية
قربوا يا جماعة الكبسة جااااهزة
هههههههههههههههه

[s.o.s]

تسلمين...

اكيد طبخة اليوم..!!

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-6a483ae17a.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-6a483ae17a.jpg)

[كاسر التيم]

اممممممممممممممممممممممممممممممم.................. .



تسلم يمناك.....

[شمعة وفاء]

امممممممممممم
بس يبالها داغوص
وغرشة بيبسي
وليمونة

[وادي حبي]

يمييييييييييييي لذيذ اي اكله فيها دجاج لذيذ يسلمو ع الوصفه سلمت يداك

[سفانة]

يم يم يم يم
يعطيك العافية
قربوا يا جماعة الكبسة جااااهزة
هههههههههههههههه

بالعافية عليكم صحتين وهنا http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-8794d9827a.gifللموضوع

[سفانة]

تسلمين...

اكيد طبخة اليوم..!!

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-6a483ae17a.jpg (http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-6a483ae17a.jpg)

العفو الله يسلمكـ

لا طبخت اليوم كبسة سمك

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-3023f3627c.gif

[سفانة]

اممممممممممممممممممممممممممممممم.................. .



تسلم يمناك.....

ويمناك أخي

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-c07cda5a84.gif

[سفانة]

امممممممممممم
بس يبالها داغوص
وغرشة بيبسي
وليمونة

يبيله،، بالهنا والعافية

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-b37ae62512.gif

[سفانة]

يمييييييييييييي لذيذ اي اكله فيها دجاج لذيذ يسلمو ع الوصفه سلمت يداك


بالهناء والعافيةhttp://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-29e91dcc43.gif

على المرور العطر

[الغلا]

ياسلااااام
كبسه خطيييره ولذيذه
وأنا اليوم متغديه بمندي ....:):)
يعطيك العافيه على الطرح الموفق
....................

[نهــال]

يا سلااااام ع الطبخة الرائعة بس لو نضيفلها مكسرات بتكون أحلى وأحلى..
ثااااانكس ع النقل الموفق..
تقبلي مروري

[سفانة]

ياسلااااام
كبسه خطيييره ولذيذه
وأنا اليوم متغديه بمندي ....:):)
يعطيك العافيه على الطرح الموفق
....................

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-d00ab6e0a4.gif

[سفانة]

يا سلااااام ع الطبخة الرائعة بس لو نضيفلها مكسرات بتكون أحلى وأحلى..
ثااااانكس ع النقل الموفق..
تقبلي مروري

مرورك الأروع نهال

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-d3f7f7922a.gif

[ظبي عاهن]

تسون طبخاتكم وما تعزمونا مثلا

الله يسامحج سفانة وانا بموووت من الجووووع

[سفانة]

ههههههههه لا ما عاش إلى يجوعك وأختك سفانة موجودة لكن أخوانك لماشافوا الأكل جاهز ما قصروا

حتى أنا ما تغديت ولا يهمك مرة ثانية أعملك صحن خاص حالك وبالعافية عليك

اتفضل هذا (خاص) حالك


http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-bdb02527c6.jpg

[ظبي عاهن]

ياسلام يا سفانة عيل شكلهم كل واحد بزعل عليج عشان تسويله عزيمة خاصة
اللي عجبني فالعزيمة ترتيب الصحون وكاسات الشرب ، شي يفتح النفس للأكل هههههههههههههه
تسلم يدينج سفانه
تحياتي لك

[سفانة]

العفو ظبي عاهن

تسلم على تواصلك ومرورك العطر

[طبعي كذا]

شكرا أختنا سفانة

بصراحة موضوعك يعتبر
درس عملي لنا، فقط ماعلينا
إلا بتتبع الخطوات ،ومنظر الطبخة
يغني عن التذوق.

شكرا شكرا مرة أخرى

[NoWayAnsak]

لازم تجوعوني يعنيhttp://omani3rab.com/vb/images/smilies/11eatdrop.gif

http://omani3rab.com/vb/images/smilies/cool_.gif بس بكره بقول لامي تسوي هع

ثانكس خيتو على موضوعك

[سفانة]

شكرا أختنا سفانة

بصراحة موضوعك يعتبر
درس عملي لنا، فقط ماعلينا
إلا بتتبع الخطوات ،ومنظر الطبخة
يغني عن التذوق.

شكرا شكرا مرة أخرى

العفو أخي الكريم شكرا لك على المرور الكريم وردك الطيب وبالعافية عليك

http://www.w-ahin.net/up/uploads/images/w-ahin.com-fbfb404b34.gif

[سفانة]

لازم تجوعوني يعنيhttp://omani3rab.com/vb/images/smilies/11eatdrop.gif

http://omani3rab.com/vb/images/smilies/cool_.gif بس بكره بقول لامي تسوي هع

ثانكس خيتو على موضوعك

شكرا لك أخي الكريم على المرور الطيب

[مجرم الحب]

مشكوره ربي يحفظك بس ياليت لو تسويلنا نفسهاا ....
تقبلي مروري

[بنت الغظيفة]

واااااو بصراااحه أبدااااع
يووعااانين بدناا شوووي..

مشكورهـ خيتووو على الوصفهـ...