صاحب السمو
02-05-2012, 09:50 PM
السلام عليكــــم ورحمه الله وبركـــــاته..
جبت لكم وصفه سهله وسريعه ..خاصــــه للعزابية..عشا خفيف
اتمنى انها تعجبكـــــــم..
7
7
7
7
المقادير:
* بهار
* ملح
* خيار
* خس
* شطة
* بيض
* جبنة بيضاء
* صدور دجاج
*فتافيت الخبز
طريقة التحضير:
* نأخذ صفار بيضة ونخلطها مع ملح وبهار وفلفل أسود ونضعها بصحن.
* نقطع الدجاج الى مكعبات
* نغمس الدجاج بالبيض ومن ثم نغمسه بفتافيت الخبز ونقليه
* في هذه الأثناء... نقطع الخيار الى قطع دائرية
* نقطع الخس الى قطع متوسطة الحجم...
* نضع الخس في طبق التقديم...
* نضع الدجاج بعد القلي في صحن التقديم ونرش عليه الجبنة المبروشة والى جانبه قطع الخيار الأخضر
* الى جانب الطبق نقدم صلصة الشطة...
وهذا شكل الطبق فالأخيــــــــــــــــــر
7
7
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1333108953_710.jpg
وهني وعافيـــــــه..
والسمووووووحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــة
جبت لكم وصفه سهله وسريعه ..خاصــــه للعزابية..عشا خفيف
اتمنى انها تعجبكـــــــم..
7
7
7
7
المقادير:
* بهار
* ملح
* خيار
* خس
* شطة
* بيض
* جبنة بيضاء
* صدور دجاج
*فتافيت الخبز
طريقة التحضير:
* نأخذ صفار بيضة ونخلطها مع ملح وبهار وفلفل أسود ونضعها بصحن.
* نقطع الدجاج الى مكعبات
* نغمس الدجاج بالبيض ومن ثم نغمسه بفتافيت الخبز ونقليه
* في هذه الأثناء... نقطع الخيار الى قطع دائرية
* نقطع الخس الى قطع متوسطة الحجم...
* نضع الخس في طبق التقديم...
* نضع الدجاج بعد القلي في صحن التقديم ونرش عليه الجبنة المبروشة والى جانبه قطع الخيار الأخضر
* الى جانب الطبق نقدم صلصة الشطة...
وهذا شكل الطبق فالأخيــــــــــــــــــر
7
7
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1333108953_710.jpg
وهني وعافيـــــــه..
والسمووووووحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــة