قـــطــــايـــف

[الغلا]

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/495473683.jpg (http://www.0zz0.com)



المكونات والمقادير:

كاسين طحين ابيض
كاسين ماء
كاس سميد ناعم
ملعقة صغيره خميره
ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملعقة صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
لوز, جوز ,كاجو , قرفه ,ماء الورد , ماء الزهر ,نص ليمونه


http://www5.0zz0.com/2013/10/28/12/749081062.jpg (http://www.0zz0.com)

1. نضع بالخلاط الطحين والسميد والخميره والبكنج بودر وكاسين ماء وملعقة سكر وملح ويخلط جيدا
ولو احتاج ماء نضيف حتى يصير شبه سائل ..

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/12/946400898.jpg (http://www.0zz0.com)


2.نضعه في وعاء لمدة نص ساعه حتى يختمر

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/12/896609588.jpg (http://www.0zz0.com)

للقطر:
نضع كاسين سكر وكاس ماء ونص ليمونه على نار لمدة 10 او 13 دقيقه حتى
يصبح شبه ثقيل ونتركه مدة ربع ساعه بحرارة الغرفه وندخله الثلاجه ونتركه يبرد


http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/752363586.jpg (http://www.0zz0.com)

3.نطحن جوز ولوز وكاجو ونضيف له ملعقه قرفه ناعمه وملعقه سكر وماء ورد وماء زهر
ونخلطهم جيدا ونخليهم جاهزين

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/661775206.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/730672925.jpg (http://www.0zz0.com)

4.نجهز المقلاه ونضع فيها مقدار نص ملعقه

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/310646762.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/439883687.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/513863485.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/405178623.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/286288212.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/651681143.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/189778058.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/467481240.jpg (http://www.0zz0.com)

5.نضعه في زيت عميق وحار


http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/272198735.jpg (http://www.0zz0.com)

6.نغمسها في القطر

http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/806429639.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www5.0zz0.com/2013/10/28/13/493547468.jpg (http://www.0zz0.com)


بالعافيه عليكم

[سفانة]

يم يم

تسلم ايدك طبق رائع

http://www.w-ahin.net/up/uploads/138298344431.gif

[أبو الريم]

من الأكلات المفضلة لي سابقا

ولكن الآن مبتعد عن السكريات والدهون



يسلمو يا الغلا

[الشيدي]

اول مره اشوفها وودي اجرب :d
يسلموووو الغلا
تحيات الشيدي

[أبو الريم]

اول مره اشوفها وودي اجرب :d
يسلموووو الغلا
تحيات الشيدي

يمكن تحصل في المخابز

وإذا ما شي .. أبشر .. بنعمل لك طلبية خاصة :d

[الشيدي]

يمكن تحصل في المخابز

وإذا ما شي .. أبشر .. بنعمل لك طلبية خاصة :d



ماشي فيالمخبز لو شي اواحي مجرب :d :d

[الغلا]

:) أشكركم على متابعتكم
ومروركم عطر صفحتي
دمتم بصحه وعافيه