المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدونــات ....


الغلا
22-03-2011, 05:04 PM
لدي مجموعه من المعجنات لعجينة الدونات

وحبيت أطرحها عليكم

ونزلت اليكم مجموعه من الصور

للدونات..

وان شاء الله تنال على اعجابكم...



http://forum.hawahome.com/files/upload_files/275/Donaaaaaat.jpg





"الأولى"


المقادير:


2 كوب ونصف الكوب طحين "رقم 1"

1 فنجان سكر

1 فنجان زيت

1 ملعقه كبيره خميره

1 كوب وربع الكوب ماء

1 بيضه

رشة ملح


الطريقة:

- يخلط كل من الماء والسكر والبيض والزيت والخميره معا

- ثم يضاف اليها الملح والطحين


ثم تترك لتخمر لمدة ساعه

-بعد ذلك تفرد وتقطع


وتقلي في الزيت


وترش بالسكر على حسب الرغبه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1214904832.jpg






"الثانيه"



المقادير:



.4 أكواب طحين "رقم1"

فنجان سكر

فنجان زبدة

5 ملاعق كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميرة

رشة ملح

3 بيضات

1 ملعقه صغيره فانيليا

3/4 كوب ماء




الطريقة :

تعجن جميع المقادير ما عدا الطحين

وأثناء العجن يضاف الطحين حتى تغلظ العجين

ثم تغطى وتترك لتخمر نصف ساعة

ثم تشكل وتترك لمدة 10 دقائق

ثم تقلى في الزيت

وترش بالسكر على حسب الرغبه

http://www.alslemy.com/up/get-1-2009-8hkgzsog.jpg



"الثالثه"


المقادير:

3 أكواب طحين "رقم1"

1 كوب ماء

فنجان زيت

فنجان سكر

بيضتان "2"

1 ملعقه صغيره فانيليا

1 ملعقه كبيره خميره

4 ملاعق كبيره حليب بودره

الطريقه:

نضع السكر والبيض والفانيليا والزيت والماء معا في الخلاط

والطحين والخميره والحليب معا

ثم يعجن مع بعض..

وتترك تخمر لمدة ساعتان

وثم تقطع وتشكل

وتترك لمدة ربع ساعه

ثم تقلي في الزيت..

http://2.bp.blogspot.com/_mYw3q-celsk/TUf5Qa3TQWI/AAAAAAAAAbg/DKFE791d7LM/s400/doughnut.png

"الرابعه"

المقادير:

2 و 1/2 الكوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميره
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4كوب سكر
1 بيضة
3/4كوب حليب سائل
فنجان زبده أو زيت
1 ملعقه فانيليا
1 ملعقه صغيره قرفه

الطريقة:

تعجن جميع المقادير
وتترك العجينه لترتاح ساعه
وثم تقطع وتشكل
وتترك لترتاح لمدة ربع ساعه
ثم تقلى في الزيت


http://2.bp.blogspot.com/_mYw3q-celsk/TUf5Qa3TQWI/AAAAAAAAAbg/DKFE791d7LM/s400/doughnut.pnghttp://2.bp.blogspot.com/_mYw3q-celsk/TUf5Qa3TQWI/AAAAAAAAAbg/DKFE791d7LM/s400/doughnut.png
ملاحظه:
اذا رغبتوا بتزين الدونات
"اليكم الخلطه "
كوب سكر بودره
1/4 كوب بودرة الكاكاو
مقدار من الحليب السائل

نخلط السكر مع الكاكاو
ثم نضيف لها قليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيله
ثم نزين الدونات


http://articles.mercola.com/images/newsletter/2005/05/21/doughnut.jpghttp://articles.mercola.com/images/newsletter/2005/05/21/doughnut.jpg

وبالعاااافيه عليكم....

s.o.s
22-03-2011, 06:24 PM
تسلمين ع الدونات الطيبة......

طموحي تدميركA
22-03-2011, 06:54 PM
تسلم ... ع الطرح ...

يعطيك العااافيه ..... s.o.s

شـبيه الــريــــح
22-03-2011, 07:47 PM
يعطيك العافيه الغلا على الدونات الجميلة

نهــال
23-03-2011, 04:16 PM
يـــــــــــــــــــــــــا سلااااااااااااااااااااااااااام يا لغلا
ثــــــــــــــــــــــــانكس خيتووووو

الغلا
23-03-2011, 04:40 PM
الله يسلمكم ويعافيكم

لكم جزيل الشكر على الطله الحلوه...

»Ťểşώậ Зĩo0oήy«
01-04-2011, 12:27 AM
تسلمين ع الدونات الطيبة

الغلا
06-04-2011, 03:59 PM
شكرا على المرور

الله يسلمك..

]]~إشـــراقة غمـــوض~[[
17-04-2011, 11:54 PM
مشكوره يالغلا ^_^

دمع عيني
18-04-2011, 01:58 AM
الله يهديج يــ الغلا... والله إني مب متعشي وشفت هاي الأشياء الحلوووه وأحين عاد بطني يغني...والوقت متأخر... شو الحل؟؟؟

الغلا
18-04-2011, 10:45 PM
تسلموا على المرور

إشراقة غموض & دمع عيني

دمع عيني كان خذيت لك حبه أوحبتين دوناااات وكليت.....خخخخ

وبالعافيه عليك....

همباة الكوره
19-04-2011, 08:34 PM
يسلمو اختي :::
انا ماعرف اطبخ نشالله اتعلم منج
سويلنا كل يوم طبخه
^^
تقبلووووو مروووووري

الغلا
20-04-2011, 10:53 PM
شكرا على المرور الطيب

ولايهمج الغاليه بعلمج الطبخ...

....

((مغرور بس معذور))
21-04-2011, 03:31 PM
شكرا ع الدونات ,,

عظيم الشوق
21-04-2011, 04:56 PM
تســـــــــــــــــــلمي ع الدونات الحلوه

دايما مبدعه الغلا

الزعيم
21-04-2011, 08:00 PM
مشكوورة يالغلا ع الدوناااااااااااات.......ياربي أريد أكل دونااااااااااااااااااااااات الحين الحين...مافي أحد من المنتدى يتبرع شوي ويعزمنا ع الدونات!!!!!!!!!!!!!!! يم يم يم يم

شـبيه الــريــــح
22-04-2011, 01:56 AM
شكرا على الدونات

الغلا
24-04-2011, 06:59 PM
شكرا لمروركم العطر

عاااااد جربوا الدونات واعزمونا.....

قطر الندى
14-05-2011, 01:25 AM
مشكوووووووووورة على الطرح ننتظر المزيد

الغلا
14-05-2011, 07:19 PM
العفو

تسلم على المرور

الاشخري
28-05-2011, 04:42 PM
تـــــــــــوايــــــــر 900