حــــلا التوست البارد

**الغلا** · #1 21-06-2014, 05:00 PM

المقادير:

الطبقه الاولى:
7 شرائح توست منزوع الحواف
6 حبات جبن كيري
3 بيضات مع فانيليا
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت أو زبده
1/2 كوب نارجيل ( جوز الهند)
1 كوب ماء
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر

الطبقه الثانيه:
1 علبة قشطه
2 ظرف دريم ويب
1 كوب ماء

الطريقه:
يخلط البيض والفانيليا والسكر حتى يغلظ الخليط
ثم نضيف له باقي مقادير الطبقه الاولى
ويخلط حتى يصير الخليط ثقيل
ثم يضع في صينية الفرن ويكون على نار هادئه بدون تحمير حتى يتماسك

ثم نعمل الطبقة الثانيه
نحط جميع المقادير على النار ونخليهم على النار لحد مايغلو
وبعد ماطلعنا الصينيه من الفرن نضع الخليط على الكيك
والتزين اختياري( هيرشي )
ويدخل الثلاجه تقريبا لمدة ساعتين