عجينة العشر دقايق

[وادي حبي]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


هذه وصفه العجينه عشر دقايق الي تصلح اغلب معجنات مثل بيتزا وكروسن وخلية وفطاير متنوعه
المقادير :
1فنجان سكر
2 كوب طحين
2ملعقه كبيره خميرة
2ملعقه كبيرة حليب بودره
ذرة ملح
2كوب حليب دافي
الطريقة :
نخلط المقادير مع بعض حتي تتشكل عجينه وتترك ترتاح لمده 10 دقايق ثم يضاف اليها 3كوب طحين ونص كوب زيت وتعجن جيدا وتستخدم علي طول .


عاد تستعمل لاي شي تحبوه واي حشوه تختاروها
شهيه طيبه

دمتم