#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
قـــطــــايـــف
المكونات والمقادير: كاسين طحين ابيض كاسين ماء كاس سميد ناعم ملعقة صغيره خميره ملعقة صغيره بيكنج بودر ملعقة صغيره ملح ملعقه صغيره سكر لوز, جوز ,كاجو , قرفه ,ماء الورد , ماء الزهر ,نص ليمونه 1. نضع بالخلاط الطحين والسميد والخميره والبكنج بودر وكاسين ماء وملعقة سكر وملح ويخلط جيدا ولو احتاج ماء نضيف حتى يصير شبه سائل .. 2.نضعه في وعاء لمدة نص ساعه حتى يختمر للقطر: نضع كاسين سكر وكاس ماء ونص ليمونه على نار لمدة 10 او 13 دقيقه حتى يصبح شبه ثقيل ونتركه مدة ربع ساعه بحرارة الغرفه وندخله الثلاجه ونتركه يبرد 3.نطحن جوز ولوز وكاجو ونضيف له ملعقه قرفه ناعمه وملعقه سكر وماء ورد وماء زهر ونخلطهم جيدا ونخليهم جاهزين 4.نجهز المقلاه ونضع فيها مقدار نص ملعقه 5.نضعه في زيت عميق وحار 6.نغمسها في القطر بالعافيه عليكم |
28-10-2013, 11:05 PM | #2 | ||||||||
عضو ذهبي
|
يم يم
تسلم ايدك طبق رائع |
||||||||
30-10-2013, 01:02 AM | #3 | ||||||||
المدير العام للموقع
|
من الأكلات المفضلة لي سابقا
ولكن الآن مبتعد عن السكريات والدهون يسلمو يا الغلا |
||||||||
07-11-2013, 12:15 AM | #4 | |||||||
عضو ذهبي
|
اول مره اشوفها وودي اجرب :d
يسلموووو الغلا تحيات الشيدي |
|||||||
09-11-2013, 02:51 AM | #5 | ||||||||
المدير العام للموقع
|
|
||||||||
09-11-2013, 06:12 PM | #6 | |||||||
عضو ذهبي
|
|
|||||||
10-11-2013, 12:03 AM | #7 | ||||||||
مشرفة قسم الأسرة
|
أشكركم على متابعتكم
ومروركم عطر صفحتي دمتم بصحه وعافيه |
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|